2024.8.15
GRAND OPEN
GRAND OPEN
明洞餃子とは
「ミシュランガイドに認定された
明洞のソウルフード」
本場韓国で1966年から
地元民に愛されている一品
自家製のもちもちの皮に、
蒸籠で蒸すことで
溢れ出す肉汁たっぷりの一口餃子
明洞餃子(蒸し) 450円
明洞餃子(焼き) 400円
炉端焼きとは
日本の伝統的な調理法の一つで、
炭火を使って食材を焼く料理です。
「炉端」は炉の周りという意味で、
炉端焼きは炭火を囲んで
食材を直接焼くスタイルが特徴です。
新鮮な魚介類や肉、野菜などを串に刺し、
炭火でじっくりと焼き上げることで、
素材の持つ自然な風味を最大限に引き出します。
名物ヤマメ塩焼き 950円
特大有頭海老塩焼き 1,200円
絶品いくらがけサーモンハラス 1,200円
豪快!丸ごと一本山賊焼き 1,000円
牛サガリの炭火焼き 1,200円
炭火焼き子持ちししゃも3尾 550円
海老ヤンニョムマヨ 800円
自家製牛テールスープ 1,200円
秋田きりたんぽ焦醤油焼き 650円
活 殻付きホタテバター醤油 700円
広島名物がんす 600円
博多炙り明太子 600円
アスパラの炭火焼き 550円
炭火焼きエイヒレ炙り 600円
座席数47席
全席喫煙可
〒730-0033
広島県広島市中区堀川町1-14
第一レックスビル 1階
TEL:082-569-5002
営業時間:平日 18時-27時
日・祝日 18時-25時
L.o 閉業1時間前